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粉末香精分析方法與結果討論
摘 要:
  本論文對幾種粉末香精采用氣相色譜/質譜(GC/MS)聯用技術對其進行研究,測得了幾種粉末香精的主要化學成分,對其主成分進行分析,并可以根據分析結果形成香精配方。
關鍵詞:
香氣,粉末香精,氣相色譜/質譜儀,主成分分析








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