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燕麥牛奶的介紹與香精調配
摘 要:
  近年來,對于健康越來越多的追求,讓大眾對于食品的健康度的關注一再提高。所以以養生為主要優勢的飲料,也越加的受到大家的歡迎。本文主要對于燕麥牛奶這種,營養健康的飲品做基本的介紹,并用GC-MS作為主要分析依據,對一款燕麥牛奶味飲品具體分析。并結合感官的分析判斷,對其進行香精的仿制。
關鍵詞:
燕麥;牛奶;GC-MS;仿香








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